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GLACE ÚBÉ
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GLACE ÚBÉ

€4,00 EUR

Sucré, Épicure, Gourmand

Ce parfum est mieux décrit comme étant doux, noisette et moelleux avec un soupçon de vanille et de crème fouettée 

Avez-vous remarqué ces magnifiques desserts aux teintes violettes qui sont apparus récemment sur Instagram et Pinterest ? L'ingrédient vedette est UBE (prononcé OO-BAE), une igname violette qui peut être écrasée ou réduite en purée et incorporée dans des friandises sucrées.

L'Ube est l'ingrédient vedette et la tendance aromatique de 2024. Il offre une saveur qui rappelle celle des noix, avec une douceur douce et une nuance chaleureuse. Sa texture est lisse et sa teinte violette vibrante semble presque artificielle.

L'Ube, également connue sous le nom de Purple Yam, est une patate douce originaire des Philippines. 

Description 

  • Notes de tête : igname violette râpée (UBE), orange Moro, baie de beauté américaine

  • Notes de coeur : Framboise sauvage, crème fouettée, pétale de géranium

  • Notes de fond : Accord gaufré au cornet de sucre, vanille française, cassonade

UBE ICE CREAM est un parfum de bougie captivant qui transforme n'importe quel espace grâce à son mélange enchanteur d'arômes uniques et invitants. En tête, l'igname violette râpée se mêle au zeste vibrant de l'orange Moro et à la douceur délicate de la baie de beauté américaine, créant une ouverture intrigante et inspirante.

Le cœur du parfum révèle la richesse luxuriante de la framboise sauvage, tourbillonnée de notes crémeuses et aériennes de crème fouettée, et adoucie par la douce touche des pétales de géranium, ajoutant une sophistication florale.

Au fur et à mesure que la bougie brûle, les notes de fond se déploient, enveloppant la pièce de la chaleur réconfortante de l'accord gaufré au cornet de sucre, de la vanille française veloutée et de la douceur profonde et caramélisée de la cassonade. "Violet Harmony" est un parfum magnifiquement superposé qui apporte une ambiance exquise, chaleureuse et sophistiquée à n'importe quel décor.

Taquinez vos sens avec notre délicieuse interprétation de ce dernier engouement culinaire avec des notes d'igname violette râpée et de baie de beauté mûrie au soleil égayées par l'écorce d'orange, doucement enveloppées dans un accord de crème fouettée fusionné avec de tendres pétales d'éranium. Les notes savoureuses de gaufres à la canne à sucre sont parfaitement équilibrées avec des notes de vanille française, ajoutant la tentation finale à ce régal fabuleux et exotique !

À propos d'UBE et d'American Beautyberry

      À propos d'UBE :

      Ube, également connu sous le nom d'igname violette, est un légume racine violet vibrant originaire des Philippines et d'autres régions d'Asie du Sud-Est. Sa saveur distincte est souvent décrite comme légèrement sucrée avec un soupçon de noisette, semblable à celle des noix. L'ube est couramment utilisé dans une variété de desserts et de plats, notamment des gâteaux, des glaces et la friandise philippine populaire, ube halaya (confiture d'ube).

      La montée en puissance de l'ube en tant qu'ingrédient tendance en 2024 peut être attribuée à plusieurs facteurs :

      1. **Appel visuel** : La couleur violette saisissante d'Ube attire naturellement le regard et ajoute un attrait esthétique aux aliments et aux boissons. Cette teinte vive est parfaite pour les plateformes de médias sociaux comme Instagram, où prospèrent les tendances alimentaires visuellement attrayantes.

      2. **Saveur unique** : La douceur subtile et la saveur de noisette de l'ube offrent une expérience gustative distincte qui se démarque sur un marché encombré de saveurs. Sa polyvalence lui permet d'être utilisé aussi bien dans des plats sucrés que salés, ce qui en fait un choix populaire pour les recettes innovantes.

      3. **Influence culturelle** : À mesure que la cuisine mondiale continue de se diversifier et que de plus en plus de personnes explorent les saveurs internationales, les ingrédients traditionnels de diverses cultures gagnent en popularité. L'ube, profondément enraciné dans la cuisine philippine, est devenu un favori dans les plats fusion et parmi les amateurs de cuisine cherchant à essayer quelque chose de nouveau.

      4. **Bienfaits pour la santé** : Ube est riche en antioxydants, vitamines et minéraux, ce qui en fait un complément nutritif à l'alimentation. Les consommateurs soucieux de leur santé recherchent de plus en plus d'ingrédients qui non seulement ont bon goût, mais qui offrent également des bienfaits pour la santé.

      5. **Innovation dans l'industrie alimentaire** : Les chefs et les fabricants de produits alimentaires sont constamment à la recherche d'ingrédients nouveaux et passionnants pour captiver les consommateurs. Les caractéristiques uniques d'Ube en font un candidat idéal pour créer des produits innovants qui se démarquent sur le marché.

      Ces facteurs combinés ont propulsé l'ube à l'avant-garde des tendances alimentaires en 2024, ce qui en fait un ingrédient recherché pour les créations culinaires traditionnelles et contemporaines.

      Ube Jalea/Halaya (confiture d'ube) est la façon la plus courante et la plus simple de consommer de l'ube, mais on ne sait pas quand les Philippins ont commencé à créer de l'ube en ube halaya.


      Et  ici 

      À propos d'American BeautyBerry :

      La baie de beauté américaine, connue scientifiquement sous le nom de *Callicarpa americana*, est un arbuste à feuilles caduques originaire du sud-est des États-Unis. Il est bien connu pour ses grappes frappantes de baies violet vif qui apparaissent à la fin de l'été et à l'automne. Voici quelques points clés concernant la baie de beauté américaine :

       Apparence
      - **Baies** : La caractéristique la plus distinctive de la baie de beauté américaine est ses baies violettes vibrantes et brillantes, qui poussent en grappes serrées autour de la tige.
      - **Feuilles** : La plante a de larges feuilles elliptiques avec un bord légèrement dentelé.
      - **Fleurs** : Avant l'apparition des baies, l'arbuste produit en été de petites fleurs rosées à violet clair.

       Utilisations
      - **Culinaire** : bien qu'on ne les trouve pas couramment dans la cuisine traditionnelle, les baies peuvent être utilisées pour faire de la gelée, du vin ou d'autres conserves. Ils ont une saveur douce et légèrement médicinale.
      - **Médicinal** : Traditionnellement, les Amérindiens et les premiers colons utilisaient des parties de la plante à des fins médicinales, comme traiter la fièvre, les maux d'estomac et comme répulsif contre les moustiques.

       Importance écologique
      - **Faune** : Les baies constituent une source de nourriture importante pour diverses espèces sauvages, notamment les oiseaux et les cerfs, en particulier pendant les mois d'automne et d'hiver, lorsque les autres sources de nourriture sont rares.
      - **Pollinisateurs** : les fleurs attirent les pollinisateurs comme les abeilles et les papillons, soutenant ainsi les écosystèmes locaux.
        
      Horticulture
      - **Aménagement paysager** : La myrtille d'Amérique est souvent utilisée en aménagement paysager pour sa valeur ornementale. Ses baies vibrantes ajoutent de la couleur aux jardins et peuvent prospérer dans une variété de types de sols.

       **Soins** :
      -Il est relativement facile à cultiver, nécessite un entretien minimal et résiste à la sécheresse une fois établi.

       ** Tendance dans les parfums et les aliments **
      _Ces dernières années, la baie de beauté américaine a attiré l'attention des industries culinaires et des parfums en raison de son apparence unique et attrayante et de son parfum subtil. Son inclusion dans de nouveaux produits s'inscrit dans la tendance consistant à incorporer des ingrédients indigènes et naturels offrant des avantages à la fois esthétiques et écologiques.

      Dans l'ensemble, la baie de beauté américaine est célébrée pour sa beauté, son utilité et sa contribution à la biodiversité, ce qui en fait un ajout fascinant à diverses applications, des jardins paysagers aux produits culinaires et parfumés innovants.




      Décodez les notes de parfum dans l'Olfactory Pyramid ici.

       Spécifications du produit

       Le choix d'une bonne huile parfumée est sans aucun doute l'aspect le plus important lorsqu'il s'agit de produire des produits dont les gens tomberont amoureux.

      • Ce sont les huiles parfumées d'Eco Candle Project pour fabriquer vos bougies, diffuseurs et fondants parfumés. Idéal pour toutes les entreprises de fabrication de bougies, diffuseurs et fondants, les amateurs et les particuliers. 
      • Ces parfums sont produits à partir d'ingrédients de première qualité, fabriqués dans l'UE, auprès des mêmes fournisseurs des plus grandes marques du marché.
      • Il n'est peut-être pas nécessaire d'utiliser la charge maximale de FO (huile parfumée) dans vos marchandises. Pour les produits en cire, nous vous suggérons de commencer les tests à 6 % et d'augmenter la charge de parfum jusqu'à l'utilisation maximale du parfum IFRA pour votre produit fini correspondant, comme détaillé dans chaque produit
      • Tous les parfums sont concentrés à 100 %, nous vous suggérons de tester nos parfums dans les produits finis avant de tirer des conclusions.
      • D'autres notes de test ne doivent jamais remplacer vos tests. Testez toujours le parfum dans toutes les applications. Nous déclinons toute responsabilité si les résultats de nos tests diffèrent des résultats de vos tests. Eco Candle Project n'est pas responsable des produits finis fabriqués avec nos matières premières.
      • Nous vous déconseillons de sentir l'huile parfumée directement à partir du flacon car c'est une substance concentrée ! Vous pouvez tester l'odeur en en appliquant une petite quantité sur une bande de papier ou une petite quantité d'eau tiède. Évaluez la véritable odeur uniquement dans le produit final !

      • Ce parfum répond aux normes européennes : IFRA, CLP CE N° 1907/2006, et règlement cosmétique européen 1223/2009/CEE, il est important de respecter les dosages recommandés (voir l'onglet Documentation Technique) et de se conformer aux les normes mondiales RIFM et IFRA les plus strictes.

      • Tous les parfums sont sans paraben 
      • Tous les parfums sont végétaliens 
      • Tous les parfums sont sans cruauté 
      • Tous les parfums sont issus du commerce équitable 
      • Tous les parfums sont conditionnés soit dans des bouteilles en aluminium, soit dans des bouteilles en plastique PET recyclables et sans phtalates. 
      •  Sans phtalate (Le phtalate ou plus précisément « phtalate de diéthyle » est parfois présent dans certains parfums. Ce type de phtalate n'est pas classé comme dangereux ou à risque par la réglementation en vigueur. Le « phtalate de diéthyle » est régulièrement utilisé dans le monde de la cosmétique. , il est présent dans les gloss ou l'eye-liner. C'est aussi le phtalate de diéthyle que l'on retrouve dans certains parfums (cela permet d'obtenir une certaine fluidité dans le liquide à ne pas confondre avec certains phtalates qui sont interdits en Europe dans l'industrie du jouet). , par exemple, "jouets fabriqués en Chine"  (agent CMR)

      En raison du risque de contamination, toutes les ventes de parfums sont définitives. Nous vous suggérons donc de tester des tailles plus petites.

      Documentation technique

      51ème CERTIFICAT IFRA  ici
      51º CERTIFICAT IFRA   ici 

       

       


       

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